“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子是为了纪念和感谢“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”而代代相传的习俗。12月19日下午，amjs澳金沙门线路MTI教育中心2021级MTI研究生与科技史与科技考古系2021级硕博班的同学们齐聚东校区美食广场，一起包饺子，迎冬至。2021级MTI研究生班主任陈馥梅老师和部分本科生参与了本次活动。
举办本次活动之前，班委征集了同学们爱吃的饺子馅料，并在食堂工作人员的帮忙下，提前准备好了饺子皮和饺子馅。这次准备的馅料共有三种：番茄牛肉馅、西葫芦鸡蛋馅和白菜猪肉馅，足足三大盆，可谓真材实料。下午2点半，包饺子活动正式开始。同学们各展所长，包出了形状五花八门的饺子，有元宝形、半月形、锯齿形、月牙形等等，大家纷纷兴致勃勃地拍照纪念这些独一无二的“作品”。同学们一边包着饺子，一边交流着包饺子的技巧和各地不同的风俗，在欢声笑语中，大家也增进了对彼此的了解。
包好的饺子很快就煮好出锅了，一盘盘热气腾腾，形状各异。大家围坐在一起，迫不及待地尝了起来，配上陈醋、辣椒，每种馅料的饺子都风味十足。冬至将至，这顿饺子宴不仅让同学们体验了冬至的传统习俗，还感受到了浓浓的同学情谊和家的温暖。吃完饺子后，同学们一起动手，收拾好餐具。最后，两个班级的同学们还举行了抽奖活动，护手霜、保温杯等精心准备的小礼品也为同学们的冬日增添了温暖。
此次活动不仅丰富了同学们的课余生活，还促进了两个专业之间的交流和了解，增进了师生情谊，为大家留下了科大校园生活的美好回忆。
（2021级MTI研究生 徐启珍）
